photo Responsable de bar-brasserie

Responsable de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE 2024 D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2025 Nous recherchons une personne passionnée par le secteur de la restauration. Au delà des compétences classiques d'Assistant responsable de brasserie , nous souhaitons recruter une personne capable de prendre en charge : Avant l'ouverture de l'établissement : - Contrôler les entrées du personnel et vérifier les horaires. - Assurer l'adéquation des tenues avec les fonctions respectives. - Mettre en service les équipements de caisse et de commande. - Superviser la propreté et la quantité des équipements. - Veiller à la propreté générale de l'établissement et des équipements de réfrigération. - Réceptionner les livraisons et gérer les stocks. - Suivre les procédures de restauration et gérer les réclamations clients. - Prendre note des réservations en tenant compte de l'activité prévue. Pendant les services : - Participer à la mise en place et afficher les plats spéciaux. - Collaborer avec la cuisine pour le choix des plats. - Organiser les salles et dresser les tables. - Assister les garçons de brasserie en accueillant les clients, prenant les commandes et assurant leur satisfaction. - Gérer les transactions[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Rejoignez nous le temps d'une saison au sein d'un hôtel restaurant ***. Poste à pourvoir immédiatement et logé par l'entreprise ! MISSIONS - Dresser, mettre en place et contrôler les mises place de la salle - Accueillir notre clientèle de manière chaleureuse et professionnelle. - Participer ou assurer la prise de commande, assurer sa transmission et le service des mets et boissons selon les procédures de l'établissement - Assurer le débarrassage et le redressage des tables - Superviser le personnel de commis dont vous avez la charge - Gérer la facturation et l'encaissement - Être polyvalent(e) sur les services (bar, petits déjeuners) PROFIL D'excellente présentation, vous vous caractérisez par votre dynamisme, votre aisance relationnelle et votre sens commercial mais également par votre rigueur et votre souci du détail. Si vous avez cette volonté de délivrer un service personnalisé et adapté à chacun de nos clients en constante recherche de l'excellence, votre place se trouve parmi nous ! Vous êtes curieux(se) d'esprit, passionné(e), fiable, spontané(e).

photo Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE 2025 Au sein d'un hôtel 3* de 133 chambres, vous serez en charge de l'accueil physique et téléphonique de la clientèle française et étrangère. Vous travaillez selon un planning établi par rotation sur 2 nuits travaillées / 1 nuit de repos sur 2 établissements du groupe. Vous veillez à la sécurité des personnes et du site, Vous êtes en charge de l'encaissement du bar à votre prise de poste 23h vous préparez les viennoiseries et mettez en place le buffet des petits-déjeuners. Vous réalisez l'entretien du hall et salon. Fin de poste à 8h Vous serez nourri(e) mais non logé(e).

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE 2025 JUSQU'A FIN OCTOBRE Au sein d'un restaurant d'un établissement *** de 153 chambres, Vous participez à la mise en place et à l'entretien du BAR . Vous gérez la préparation des boissons diverses Vous aurez 1 jours de repos par semaine. Horaires en coupure. Le poste est nourri mais non logé.

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi

Cauterets, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Le monde de l'hôtellerie vous intéresse ? Rejoignez l'équipe Garden & City ! Garden & City en quelques mots ? Garden & City ce sont onze résidences hôtelières, construites autour d'un modèle simple : proposer des hébergements avec des services hôteliers. De la résidence de tourisme à l'hôtel 4*, et depuis plus de 20 ans, Garden & City offre une solution d'hébergement adaptée à tous les besoins. Elle s'est construite autour d'un concept simple : proposer des appartements meublés et équipés avec services hôteliers. Garden & City est un groupe familial implanté à Marseille. Nous sommes animés par des valeurs fortes - polyvalence, adaptabilité, esprit d'entreprendre, famille - que nous nous efforçons d'incarner au quotidien. Garden & City est une entreprise dynamique, en perpétuelle évolution et qui place l'humain au cœur de son activité. La résidence hôtelière de Cauterets vous offre l'opportunité de rejoindre le groupe Garden & City. Située au cœur du village de Cauterets, station thermale et de sports d'hiver, notre Résidence de 130 logements dispose d'un restaurant, d'un bar et d'un espace détente récemment rénovés.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Renfort saisonnier au refuge de l'Oule et Merlan pour les vacances scolaires jusqu'au 09/03/2025 Vous assurez le service en salle et au bar, ainsi que la plonge et le nettoyage du lieu de travail. 2 à 3 nuits sur place en refuge Pratique du ski ou snow souhaitée pour se rendre sur lieu de travail. 1844 euros Brut - Poste logé Une première expérience d'une saison minimum est souhaitée.

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